Trufe de Ciocolata DE POST
Dovada ca regulile pot fi incalcate (poti amesteca ciocolata cu apa) si dovada ca si deserturile de post (vegane?) pot fi bune!
Reteta Desert Vegan - Trufe Vegane de ciocolata, simpla, cu doar 3 ingrediente. Trufe vegane foarte usor si rapid de facut.#Trufe #Ciocolata #Vegan #Cuptorul...
Pentru 12 Trufe
38 g Zahar Muscovado (sau zahar brun)
75 g Apa
Se pun intr-o oala pe foc pana cand tot zaharul s-a topit si apa incepe sa fiarba.
175 g Ciocolata neagra (70% cacao)
Apa fierbinte se toarna peste ciocolata si se amesteca cu un tel pana obtinem un ganache lucios si toata ciocolata s-a topit. Se pune la rece 2-3 ore pana cand ganache-ul se intareste.
Cand ganache-ul este tare, se rupe in bucati si se formeaza bile care pot fi rulate prin cacao, zahar pudra, etc.
